Havermout-limoen-kokos-pap, lactosevrij

Lekkere lactosevrije havermout-limoen-kokos-pap.

Wat heb je nodig voor havermout-limoen-kokos-pap voor 2 personen:

  • 80 gr. Havermout
  • 400 ml. Soja melk ongezoet
  • 2 Flinke eetlepels kokosrasp
  • 2 el. Rozijnen
  • 1 el. Chiazaad
  • 1 Uitgeperste limoen
  • 3 Dadels ontpit en in stukjes

Verwarm eerst de sojamelk in een steelpannetje. Als de sojamelk warm is doe dan vervolgens de havermout, de kokosrasp, de rozijnen, het chiazaad, en het sap van de limoen in de sojamelk en roer alles door elkaar. Blijf nu rustig roeren in het pannetje anders kookt de pap aan. Let op: de pap hoeft NIET te koken!

Als de pap lekker warm en de havermout zacht is, kan het pannetje van het vuur en mag de pap verdeeld worden over twee kommen.

Garneer de pap met de in stukjes gesneden dadels en rasp wat schil van de limoen eroverheen. Je kunt er ook nog een beetje kokosrasp overheen strooien.

Geniet ervan!

Liefs Janneke
Gewichtsconsulente / (Sport)Voedingsadviseur

Eén gedachte over “Havermout-limoen-kokos-pap, lactosevrij

Geef een reactie