Appel-Spinazie smoothie met kokoswater

Deze appel-spinazie smoothie met kokoswater zit boordevol vitamines en mineralen!

Wat heb je nodig voor 4 glazen appel-spinazie smoothie met kokoswater:

  • 300 gr. Verse bladspinazie
  • 0,5 l. Kokoswater
  • 4 Appels
  • 8 Sinaasappels
  • 2 Bananen
  • 1 Winterpeen
  • Halve krop sla

Snijd eerst de winterpeen, de bananen en de appels in stukken. Spoel de verse bladspinazie en de krop sla even goed uit. Zo weet je zeker dat er geen zand of viezigheid je smoothie ingaat.

Als je een juicer hebt, doe dan de helft van de verse spinazie samen met de appel, de winterpeen en de sla erin. Heb je geen juicer, gebruik dan gewoon de blender. Doe het kokoswater, de banaan en het uitgeperste sap in de blender. Pers ook de sinaasappels uit en doe dit sap ook in de blender. Laat de blender even heel goed draaien. Voeg hierna de overige verse spinazie in de blender en draai de blender net zo lang tot alles mooi fijn is. Is de smoothie een beetje dik? Voeg er dan wat water aan toe.

Schenk de smoothie in hoge glazen en decoreer af met kokosschaafsel en een leuk gekleurd rietje. Deze smoothie is minder geschikt om te bewaren in de koelkast. Je kunt hem het best direct opdrinken.

Geniet ervan!

Liefs Janneke
Gewichtsconsulente / (Sport)Voedingsadviseur

Eén gedachte over “Appel-Spinazie smoothie met kokoswater

Geef een reactie